Захотелось сегодня не просто курицы, а котлет. Решила приготовить рубленые котлетки с сыром.
Я сейчас придерживаюсь правильного питания, поэтому все новые рецепты будут полезными. О моем первом дне Осознанности можно прочитать ТУТ
А теперь, давайте приступим к приготовлению котлет на обед!
Приготовление
1. Я вязала куриную грудку, сняла кожу и вымыла. Покупное мясо обязательно нужно вымыть.
2. Филе нарезала на маленькие кусочки.
3. Половинку луковицы режу мелко.
4. Добавляю к мясу яйцо.
5. Добавим соль, перец, приправу для курицы.
6. Всыпаю 1 столовую ложку рисовой муки. (Можете использовать ту, которая у вас есть)
7. Натираем немного твердого сыра. Добавляем к мясу. Перемешиваем в единую массу.
8. Я смазала сковороду маслом с помощью силиконовой кисточки. Выкладывала котлетки ложкой.
9. Готовила под крышкой 2-3 минутки с каждой стороны.
Подают котлеты со свежими овощами. На гарнир также можно отварить гречку или цельнозерновые макароны.
Ингредиентыкуриное филеяйцолуковицатвердый сыррисовая мукасоль, перец
Желаю вам Приятного аппетита!
Комментирование данной статьи отключено, но обратные ссылки открыты.