Сегодня мне захотелось побаловать свою семью сосисками в тесте и сладкими пирожками. Для этого приготовила моё любимое, нежнейшее дрожжевое тесто.
Как приготовить
1. Молоко слегка подогрела.
2. Добавила в молоко сахар, соль и 1 яйцо.
4. Добавляем муку с дрожжами к молоку. Вымешиваем.
5. Вливаем растительное масло. Вымешиваем.
6. Оставляем тесто под полотенцем на 1 час. Оно увеличится в размерах.
7. Присыпаю стол мукой. Для сосисок формирую длинные полосочки.
С этим тестом я работаю руками, без скалки!
8. Оборачиваю сосиски тестом. Выкладываю на противень.
9. Для пирожков сделала такую начинку: мелко нарезанное яблоко+сахар+мука+корица
10. Сосиски и пирожки оставляю на 30-40 минут под полотенцем. Они поднимутся.
Обязательно перед выпеканием смазываю взбитым яйцом!
11. Ставлю в разогретую духовку. 180 градусов — 30 минут.
Готовые сосиски в тесте получаются очень вкусные! Обязательно попробуйте приготовить.
Пирожки вкусные, очень воздушные и ароматные!
Ингредиенты500 грамм муки300 грамм молока1 пакетик дрожжей50 грамм растительного масла1 яйцо30 грамм сахара1 ч. л. солиДля начинки:сосиски в тесте
Для пирожков:
яблокосахаркорица
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Комментирование данной статьи отключено, но обратные ссылки открыты.