Тыквенный пирог по африканскому рецепту

Как готовить?

1. Обжариваем лук на раст. масле. Тыкву разминаем в пюре.2. Кусочки хлеба кладем в емкость, наливаем кефир и взбитое яйцо. Даем настояться.3. Тыкву перемешиваем с курагой, яблоком, изюмом, сахаром. Сбрызгиваем все лимонным соком. Добавляем кари, соль, перец. Перемешиваем.4. Добавляем хлеб с кефиром и яйцом. Перемешиваем.5. Смазываем формочку растительным маслом. Выкладываем нашу смесь. Запекаем 20 мин. на 180 гр.6. Взбиваем 2 яйца, добавляем кефир и куркуму. Перемешиваем. Вытаскиваем наш пирог из духовки, кладем в серединку 2-3 лавровых листа, сверху пирога поливаем нашей смесью. Запекаем еще 20 мин. на 180 гр.

7. Подаём с рисом и абрикосовым джемом

Читайте также:

Как не стать обладателем носогубных морщин

Делаем чёткий овал лица. Каждый день по 2 минуты

Солевое умывание для красивой кожи

Как не допустить потери объёма губ

Комментирование данной статьи отключено, но обратные ссылки открыты.