Свинину с капустой «Для меня по-новому» я готовила немного необычным способом.
В итоге, капуста осталась слегка хрустящей, а мясо получилось мягкое и нежное.
Приготовление блюда занимает достаточно много времени, будьте к этому готовы!Приготовление
1. Свинину режем на небольшие кусочки.
2. Выкладываем в мультиварку. И на режиме «Тушение» готовим 1.5 часа.
3. Через 1.5 часа включаем режим «Выпечка» на 20 минут. Мясо прижарится. Лишняя влага выпарится.
4. На сковороде с добавлением масла обжариваем лук и морковь.
5. Добавляем в сковороду мелко нашинкованную свежую капусту.
6. Слегка обжариваем все вместе. Солим, перчим. Затем, доливаем немного воды и тушим около 10 минуток.
7. Добавляем мясо из мультиварки. Перемешиваем. Тушим ещё 5 минут и выключаем.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам! Получается очень вкусно!
При желании можно добавить во время приготовления немного кислой капусты!ИнгредиентыСвининаСвежая капустаЛуковицаМорковьРастительное маслоСольСпеции
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Комментирование данной статьи отключено, но обратные ссылки открыты.