Решила побаловать своё семейство и попробовать испечь хлеб в духовке. Пеку первый раз, что получилось вы увидите в конце статьи!
Рецепт хлеба выбирала такой, чтобы попроще, побыстрее. Форму для выпечки взяла силиконовую, прямоугольной формы.
Ингредиенты
Итак, подготовила ингредиенты:
мука — 350 грамм;вода — 200 млмасло растительное — 30 млсахар — 1 ч. л.соль — 0,5 ч. л.дрожжи сухие, быстрого действия — 1 ч. л.Приготовление
1. Воду слегка разогрела в микроволновке.
2. Налила в воду масло. Перемешала.
3. В отдельной миске смешала муку, дрожжи, сахар и соль.
Муку я предварительно просеяла!
4. Аккуратно влила воду с маслом к сухим компонентам. Вымесила тесто.
Тесто получилось эластичное, очень мягкое.
5. Смазала тесто слегка маслом. Положила в миску и накрыла полотенцем. Оставила на 40 минут.
6. Слегка обмяла тесто, выложила в форму для выпечки. Оставила на 15 минуточек.
В это время разогреваем духовку — 190 градусов.
7. Ставим наш будущий хлебушек в разогретую духовку на 25 минут.
Вынимаем и наслаждаемся! Хлеб получился невероятным! Хрустящая корочка, мягкий внутри! Я сама не ожидала такого результата!
Мы его еще горячим попробовали, сразу как только вытащили из духовки.
Дети сказали: «Мама, хлеб обалденный, делай еще».
Посчитала стоимость этой булочки хлеба, которая вышла 507 грамм. (Без учета Электроэнергии):
масло — 3 рублямука — 15 рублейсахар, соль — 5 рублейдрожжи — 5 рублей
Итого: 28 рублей
Комментирование данной статьи отключено, но обратные ссылки открыты.