Прошло больше двадцати лет с тех пор, как стала известной Диета Института Питания РАМН. Она применяется для похудения в условиях стационара или в домашних условиях. Научно обоснован план похудения, а рацион питания при диете составляет от тысячи двухсот до тысячи восьмисот килокалорий.
Стартует процесс похудения с большей калорийности, а затем постепенно сокращается энергетическая ценность употребляемой пищи. Делается это для того, чтобы не замедлить процесс обмена веществ. В качестве преимущества такого похудения выступает постепенность и невысокая стоимость совокупно с доступностью.
Вместе с этим Институт Питания предлагает полностью поменять пищевые привычки, сменив свой образ питания на здоровое и маложирное питание дробного типа. По сути, диета выступает в качестве универсальной и позволяет самостоятельно разрабатывать рацион. Главное, чтобы он основывался на употреблении маложирных низкокалорийных продуктов.
Меню должно преимущественно состоять из овощей и фруктов, а в качестве дополнения необходимо кушать нежирные продукты, содержащие белок и сложные углеводы, то есть те крупы, в которых низкий гликемический индекс. Правильное питание диеты должно состоять из тушеных кабачков, брокколи, квашенной или тушеной капусты, огурцов, помидоров, любые овощи в естественном виде (без соли и масла) либо приготовленные на пару. Также употреблять необходимо индюшачьи и куриные грудки, кальмаров, обезжиренные кефир и творог, нежирную рыбу, креветок, говядину, телятину и яйца.
Кроме этого, можно есть несладких сортов яблоки, несладкие ягоды, бахчевые. Составленный рацион может иметь различные вариации. Всегда можно приготовить вегетарианский борщ, который не содержит картофеля либо суп-пюре овощной. Можно использовать различные пряные травы в приготовлении рыбы и мяса. А улучшить вкусовые качества обезжиренного творога, можно добавив немножечко корицы или кинзы и укропа. Это позволит сделать его вкус пикантным.
Эта диета вовсе не требует скучного и пресного питания. Ограничения преимущественно относятся к размеру порций и количеству соли и жиров, которыми приправляется пища. Такой рацион является здоровым и прекрасно сочетается с занятиями спортом.
Комментирование данной статьи отключено, но обратные ссылки открыты.