Диета по Дюкану по дням

Диета по Дюкану по дням

Сейчас многие соблюдают белковую диету Пьера Дюкана. Ведь она помогает обрести красивую фигуру, эту диету соблюдают и звёзды шоу-бизнеса и актеры, и бизнес леди, и домохозяйки.

Представляем вашему вниманию диету Дюкана по дням.

1-й этап диеты Дюкана основывается на употреблении чистых белков (72 позиции), в том числе: нежирные молочные продукты (йогурт, плавленый сыр, молоко, творог, кефир), куриные яйца, перепелиные яйца, морепродукты, индейка, мясо курицы, телятина, говядина, конина, мясо кролика, другое нежирное мясо, рыба.

Вы можете употреблять эту пищу в неограниченном количестве, исключение составляют только куриные яйца — их нельзя употреблять больше двух штук в день.

На данном этапе нельзя употреблять жареное на масле.

Иногда, можно употреблять рыбные консервы в собственном соку.

Разрешенные напитки: в день пьём полтора литра жидкости — кофе, воду, травяной чай,  зелёный чай, нежирное молоко.

Во время 1-го этапа Атака нужно ежедневно съедать 1,5 ст.л. овсяных отрубей — на их основе сейчас пекут хлеб, готовят печенье, их добавляют в суп, уху, запеканку, сырники, яичницу.

Длительность 1-го этапа – десять дней.

Рацион первого этапа диеты Дюкана (Атака) по дням:

Рацион первого этапа диеты Дюкана (Атака) по дням

День 1:

Завтракаем: стакан кофе, яичница с добавлением мяса;

Обедаем: рыбная уха, хлеб с добавлением отрубей;

Перекус: творожная запеканка;

Ужинаем: кусочек печеного мяса, стакан чая.

День 2:

Завтракаем: пару блинов с добавлением отрубей с творогом, стакан чая;

Обедаем:  суп на мясном бульоне с кусочком мяса, отварные куриные яйца;

Перекус: стаканчик нежирного йогурта;

Ужинаем: кусочек тушеной рыбы.

День 3:

Завтракаем: омлет из куриных яиц, малосольная сёмга, стакан кофе;

Обедаем: пара куриных котлет, стаканчик нежирного йогурта;

Перекус: немного нежирного творога, стакан нежирного кефира;

Ужинаем: любые морепродукты.

День 4:

Завтракаем: хлебцы с отрубями, намазанные плавленым сыром, стакан кофе;

Обедаем: суп по рецепту Дюкана,

Перекус: творожная запеканка, стакан чая;

Ужинаем: кусочек печеного мяса, стакан кефира.

День 5:

Завтракаем: отварное куриное яйцо, стаканчик нежирного йогурта;

Обедаем: пару рыбных котлет, стакан кефира;

Перекус: немного нежирного творога, стакан молока;

Ужинаем: филе индейки, смазанное плавленым сыром, стакан чая.

День 6:

Завтракаем: стакан кофе, омлет из куриных яиц;

Обедаем: суп с фрикадельками;

Перекус: стакан кефира, 1,5 ст.л. отрубей;

Ужинаем: любые морепродукты, стакан чая.

День 7:

Завтракаем: творожная запеканка, стакан чая;

Обедаем: рыбная уха, хлебцами с отрубями;

Перекус: сырники, стаканчик нежирного йогурта;

Ужинаем: пару котлет, стакан нежирного кефира.

Примечание: разрешается менять блюда местами, пятиразовое питание. Также, вы не должны  быть голодными, не ешьте продукты, которые не любите, не ограничивайте себя в употреблении пищи.

Рацион второго этапа диеты Дюкана — Круиз (белково-овощной):

Рацион второго этапа диеты Дюкана — Круиз (белково-овощной)

Продолжительность этапа зависит от вашего лишнего веса. На данном этапе сочетаем употребление 72 белковых продуктов с фазы Атака с 28 овощами.

Запрещенные продукты: картошка (в ней большое количество крахмала, который тормозит  процесс похудения), горох, фасоль.

Основа приведенного меню: чередование 1 к 1, но, если вам нужно похудеть на десять и более килограмм — увеличьте интервал до трех дней, а если вам нужно похудеть больше, чем  на пятнадцать килограмм — увеличьте интервал до четырех дней, если же вам нужно похудеть на двадцать килограмм — увеличьте интервал до пяти дней.

Рацион второго этапа (Круиз) по дням:

День 1:

Завтракаем: яичница из куриных яиц, хлеб с добавлением отрубей, стакан кофе;

Обедаем: суп из овощей с добавлением мяса;

Перекус: творожная запеканка, стакан чая;

Ужинаем: печеное мясо, порция салата.

День 2:

Завтракаем: порция нежирного творога, стакан кефира;

Обедаем: тарелку рыбной ухи;

Перекус: пара бутербродов с малосольной семгой, стакан кофе;

Ужинаем: мясной рулет, стаканчик нежирного йогурта.

День 3:

Завтракаем: творог с добавлением йогурта, стакан кофе;

Обедаем: тарелка солянки;

Перекус: один блинчик с добавлением отрубей, стакан кефира;

Ужинаем: пару куриных котлет, порцию салата.

День 4:

Завтракаем: омлет с добавлением ветчины, стакан кофе;

Обедаем: суп с добавлением фрикаделек и отрубей;

Перекус: пара сырников;
Ужинаем: кусочек печеной рыбы, стакан кефира.

День 5:

Завтракаем: пара отварных яиц, кусочек малосольной семги, стакан кофе;

Обедаем: пара котлет из индейки, порция салата;

Перекус: стакан кефира, 1,5 ст.л. отрубей;

Ужинаем: кусочек рыбы, запеченной с овощами под плавленым сыром, стакан чая.

День 6:

Завтракаем: творожную запеканку, стакан чая;

Обедаем: тарелку ухи , хлебцы с отрубями;

Перекус: любые морепродукты, стакан кофе;

Ужинаем: печеное мясо.

День 7:

Завтракаем: омлет из куриных яиц, стаканчик нежирного йогурта, стакан кофе;

Обедаем: фрикадельки, приготовленные из телятины, порция салата;

Перекус: пара сырников, стакан чая;

Ужинаем: рагу из овощей с курицей.

Можно кушать также овощи, в которых нет крахмала, на данном этапе.

Рацион третьего этапа диеты Дюкана (Закрепление):

Рацион третьего этапа диеты Дюкана (Закрепление)

На данном этапе можно вернуться к привычному рациону.

В список продуктов можно добавить: картошку, макароны, рис, цельнозерновой хлеб, мёд, фрукты (исключение: банан, черешня, виноград), различные ягоды, вино. Но, эту пищу едим в ограниченном количестве: не более двухсот грамм фруктов и ягод в день, картошка и мучное – дважды в неделю, три чайных ложки мёда в день, два бокала вина в неделю, два кусочка хлеба в день.

Также, кушаем 2,5 ст.л. отрубей в день.

Каждый четверг — белковый, т. е. едим строго по рациону этапа Атака.

На этом этапе нужно избежать резкого увеличения веса.

Рацион третьей фазы диеты Дюкана (Закрепление) по дням:

День 1:

Завтракаем: творожную запеканку, стакан чая;

Обедаем: рыбная уха, хлебцы с добавлением овсяных отрубей,

Перекус: немного фруктов;

Ужинаем: печеное мясо с добавлением овощей, картошки.

День 2:

Завтракаем: пара сырников, стакан кофе;

Обедаем: тарелка солянки, хлебцы с добавлением отрубей;

Перекус: двести грамм ягод;

Ужинаем: пара куриных фрикаделек, порция салата.

День 3:

Завтракаем: творожная запеканка с добавлением ягод, стакан чая;

Обедаем: тарелка ухи;

Перекус: двести грамм фруктов;

Ужинаем: кусочек печеного мяса, стакан кефира.

День 4: меню любого дня из рациона первой фазы диеты Дюкана (Атака).

День 5:

Завтракаем: яичница из куриных яиц, стаканчик нежирного йогурта, стакан кофе;

Обедаем: пара фрикаделек, приготовленных из телятины, порция салата;

Перекус: двести грамм ягод;

Ужинаем: рагу из овощей, кусочек печеной рыбы.

День 6:

Завтракаем: яичница из куриных яиц, хлебцы с отрубями, стакан кофе;

Обедаем: тарелка солянки, немного нежирного творога;

Перекус: двести грамм фруктов;

Ужинаем: кусочек печеного мяса, порция риса, порция салата.

День 7:

Завтракаем: отварное куриное яйцо, хлебец с отрубями, кусочек малосольной семги, стакан кофе;

Обедаем: пара котлет из индейки, порция салата;

Перекус: двести грамм фруктов;

Ужинаем: кусочек рыбы с гарниром из овощей, бокал красного вина.

Четвертая фаза диеты Дюкана (Стабилизация):

Её нужно соблюдать всю жизнь. Рацион вернулся к привычному, но, для удержания результата, соблюдайте следующие правила:

— каждый день едим по три столовых ложки овсяных отрубей. — каждый четверг едим только белки. — каждый день гуляем не менее, чем по двадцать минут.

— с третьего этапа можно выпивать по два бокала красного вина дважды в неделю.