Этот рецепт я увидела в Ютуб и мне захотелось его повторить и проверить насколько он вкусный. Апельсиново-маковый пирог готовится без молока и яиц, а получается очень пышным.
Как приготовить
1. Первым делом зальем мак водой. Он немного разбухнет.
3. Цедру я мелко нарезала. Можно измельчить ее блендером.
4. С мякоти апельсинов я выжала сок. Его должно быть 200 мл. Если сока мало — добавьте воды.
5. В глубокую миску просеяла стакан муки.
Яблочная шарлотка. Пирог к чаю за 45 минут
6. Всыпала стакан манки. Добавила соду и кукурузный крахмал. Перемешала.
7. С мака слила лишнюю воду. Добавила к нему сахар и слегка перетерла их вместе.
8. В смесь манки и муки выложила апельсиновую цедру и мак с сахаром. Всё перемешала.
9. Вливаем в массу апельсиновый сок и растительное масло. Вымешиваем тесто. Выливаем его в форму для выпечки.
10. Ставим пирог в разогретую духовку. 180 градусов — 35 минут.
11. Готовый пирог вынимаем из духовки. Немного остужаем.
12. Я еще приготовила сахарный сироп (кипяток+сахар) и слегка пропитала сверху.
Разрезаем наш пирог и наслаждаемся. Он получился очень вкусным, пышным и нежным. Рецепт на 5+!
Ингредиентыапельсины — 2 штмука — 1 стаканманка — 1 стаканмак — 60 граммсахар — 0,5 стаканамасло растительное — 100 млсода — 1 ч. л.кукурузный крахмал — 3 ч. л.
Готовьте на здоровье! Приятного вам чаепития!
Комментирование данной статьи отключено, но обратные ссылки открыты.